来福(Life)水産は、京都府北部の伊根町－舟屋の里（重要伝統的建造物群保存地区）で丹後半島産のあわび・なまこを加工し、高級中華食材の干しあわび（乾鮑）・干しなまこ（乾海参）を製造

また、このわた（なまこの腸の塩漬け）・くちこ（なまこの卵巣を干したもの）・あわび肝の粕漬け・「くさくないクサヤ」など高級珍味の製造もしております。

それらは、直営店で「干しなまこ丼」・「干しあわび丼」・「干しあわび粥」と供にお召し上がり頂けます。