バナナブレッド

しっとりしていておいしい!

材 料 <17x11x5cmの型1つ分です>

薄力粉                        150g
ベーキングパウダー               小さじ2
砂糖                         100g
バナナ(じゅくじゅくしたやつ)            3本
タマゴ                          2コ
バター                         40g
ミルク                        大さじ2
1.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、
  ボウルにいれて、砂糖も混ぜておく。
  オーブンを170度に温めておく。

2.バナナをフォークで粗くつぶし、タマゴをとく。

3.ミルクとバターをいっしょにレンジで30秒ほど加熱
  して溶かす。

4.ボウルに2のバナナとタマゴ、3のミルクバターも
  加えよく混ぜる。

5.滑らかになったら、クッキングシートをひいた型に入
  れオーブンで40〜50分焼く。串などで刺して何も
  付いてこなかったらOK!
  粗熱を取りいただきま〜す。
  冷たく冷やしてもおいしいです。

日持ちしないので、2〜3日で食べきりましょう!