●文庫
シニアハウスには、1200冊
の「しにあ ハウス文庫」が
あります。
貸し出しをしております。
・老後
・定年後
・介護関係
・健康
・料理 等等
ぜひご利用ください
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オリーブ油は脳卒中を防ぐ
フランスのボルドー大学のセシリアサミエル博士の実験によると65歳以上のフランス人7625人を「オリーブオイルを全く使用しない人(23%)」「料理やドレッシングに適度に使用する人(40%)積極的に使用する人(37%)に分類した。約6年後に148人が脳卒中を発病したが、最もオリーブ油を使用した群は、全く使用しない群に比べて脳卒中のリスクが41%も低かった。
という結論を得ている。
結果的には、オリーブ油は健康に有害な飽和脂肪酸を低下させること、抗炎症作用があることなどがこの要因であることが結論に達した。
サナトリウム便りより
あの日野原重明先生も毎朝朝食にオリーブオイル(エキストラバージン)をにんじんジュースかりんごジュースにティスプーン4杯入れて飲んでいるそうですよ。
NHKスタジオパークにご出演された先生が
(当時97歳)
大切なものは目に見えないものです。前向きに生きることは素晴らしいことです。
とコメントされておりました。 |