玉ねぎ

９月２６日

玉ねぎの種蒔きをしました。種はソニックです。

今年は９月中旬になっても暑すぎる為遅くしましたが少し遅すぎるでしょうか？
野菜は お祖父ちゃんがいつも作っていましたが、牧場の人員確保の為、
大規模に出荷しようということになり、まずは玉ねぎ栽培に取り掛かりました。
今年は2反から始め来年以降拡大する予定です。

　
 ↑このような手動の種蒔き機を使います。水で溶けるテープに約１センチ間隔で種が入っています。 　　押しながら歩いていくと種の入っているテープに土が程よくかかり埋まっていきます。(写真手前　従業員の室井さん　奥の種蒔き機を押しているのが社長）

　まったくの未経験の我々でしたが、岡部のタネの黒沢さんから道具を借りて約１時間３０分ぐらいで作業   を終えました。
　実験で、右側少しだけマルチをしいてみました。４〜５日で発芽するそうです。

１１月１６日

玉ねぎの定植に向けて黒穴あきマルチ（９５１５）を敷きました。
昨日雨が降ったので地面もほど良く湿りました。

マルチを敷く機械を借りたので楽々です。
またひとつ農具が使えるように・・・楽しいです。

まず始めに幅１６５０ｍｍ間隔で棒を２箇所に始点と終点に挿しておきます。
後で歩行式のハンマーナイフで除草できるよう間隔を広くとっておきます。
向って左側だけ水糸をさっきの棒に沿わせて張っておきます。
そしてまずは前進。轍をつける作業です。
自分の視点を機械のマルチを止めている左側の金具が、張った水糸の上を
通るように見える位置をキープしながら前進します。
できた轍を壊さないように轍と轍の間を歩きます。
　


向って一番先まで行ったら、機械を止めマルチシートの先端を埋めて（先に溝を掘っておく）、

さっき付けた轍の上を今度はバックで敷いていきます。先に轍をつけておくのは、

真っ直ぐにマルチを敷いていくことができるからです。

ガイドローラー？（マルチに土をかけていく左右のアタッチメント）を下へ倒し、ロータリースイッチを入れ

出発！！！最後の部分はハサミで切って土を手でかけます。最初と最後だけは手作業です。

すこし曲がったところもありましたが敷き終わりました。機械は楽ですね。
あと５日前後で定植を始めます。これだけの穴に植えるとなると気が遠くなりそうです。
でも楽しみです。

１１月２０日

玉ねぎの種を植えてちょうど５５日目、ちょうど良い苗が出来たので定植開始しました。

　

苗　太さ約５ミリ　長さ２０ｃｍ　葉２〜３枚

本日はお祖父ちゃんお祖母ちゃんもお願いして３畝定植しました。

　

さすがに昔からやっているだけあって早いです。まだまだ現役！がんばってもらいます。
薄いビニール手袋をして、人差し指で真っ直ぐ押し込み５本指で押さえる
葉が二股に分かれているところは土にもぐらないように植える。
いったいどのくらいで終わるのか？でも結構楽しい作業です。

１１月２１日

　

４人がかりで植えていくと結構早い。



こんな感じでマルチのなかに植えていきます。
　

１１月２３日

やっと8畝（セ）の畑の方は完了です。

１１月２５、２６、２７、２８日　植え付け完了です。合計２反。

１２月１９、２０、２１、２５日　除草　追肥

この間マルチがはずれ風で吹き飛ばされたりして土をかけ直したりすること数回

３月５、９、１０　追肥

４月５、14、22、23、24、25、26、27、28日　除草

まめに除草したつもりでしたが、こんなになってしまいました。

　

スギナ畑です。もともと荒れていた畑を借りたので草の種や根がすごいようです。
近所の人たちが心配そうに見守る中（前年借りた人は葱を植えましたが収穫できなかったそうです。
そんな話を聞いていたら借りなかったのに・・・）
ひたすら草を抜き続けました。（夢のなかでも雑草と格闘するくらい・・・）


　　

きれいになりました。玉ねぎもだいぶ大きくなってきました。
　

５月２５日　玉ねぎ収穫　

部分的に大きいものと小さいものと混在しているので選びながらの収穫です。

収穫したらすぐに根と茎を切っていきます。
　

６月１日こちらの畑は収穫完了

　

６月４日　もう一つのスギナがびっしり生えた畑も収穫完了

草に負けてしまいラッキョウのような玉ねぎばかりでした

あれだけ除草作業をしても駄目でした

反省点

１、早稲の品種の種蒔きが遅すぎた(今年は９月５日に行う予定にします）

2、上記に追加して種蒔き後は寒冷紗をかける（試しにマルチをした部分は雨に打たれず土が硬くならなかったので

　　生育状況が良かったので）

3、土壌分析をして悪くなかったので元肥をあまりしなかった（玉ねぎは肥料が多すぎるくらいで良いのでは）

4、2月の生育期に雨が少なかった（雨が少ない時は動噴で水をあげる必要あり）

5、スギナの生えてしまっている畑は使用しない（何年かうない続けて草が少なくなってから）

6、マルチは穴あきではなく、普通のマルチに玉ねぎの苗分の穴を開けて植えれば草の管理が楽かもしれません

7、冬に西側の日差しを遮ってしまう西側に建物がある畑で苗作りをしない

6月14、15、19、25日、7月1、3、5日　選別、磨き、計量、袋詰め、出荷作業等まだまだ手間がかかります。

今年はこちらは不作でも他の農家は豊作、風評被害等あり、単価が安く大赤字となりそうです。

こんなに手間暇かけて赤字では・・・。じゃが芋で挽回できるかどうか・・・。

野菜栽培のページへ

国分牧場のホームへ