蒸篭で蒸して杵搗きにして伸し餅を作る
【賞味期限】
発送日より3日間・冷蔵庫で1週間位。
冷凍で3ヵ月位です。(冷蔵のまま焼いてください)
☆のし餅(杵搗き餅)の作り方・工程☆写真入りをご覧ください。
のし餅
販売価格:950円(税込)

もち米は宮城でとれた新米。こだわりの「杵つき餅」です!
入荷したて、宮城の新米を使用しました!
歯ごたえ風味は、もち米の王様!宮城米ならではのお勧め品です。
おしるこ・ぜんざいに、焼餅・磯辺巻きに、お雑煮に。。
暮れの準備はお済みですか?年末・新年には「のし餅」をどうぞ。
食べやすいように、切り口をつけてお送りします。
搗き立てをビニール袋に入れて、その日に発送しています。
伸し餅の作り方

今年最高の宮城米が入荷いたしました。
前日に漬けたもち米を翌日に搗き、伸し餅として切れ目を入れます。
そしてその日のうちにに発送しています。

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