本当に美味しいチーズを知っていますか？

欧米では毎日のように食卓に並ぶチーズ。
日本人にも、もう少し身近になればいいのに・・・と常々思っております。

ちなみに私のオススメは
（１）　モッツァレラ バッカ　（フレッシュタイプ、さっぱり爽やか、おつまみに最高！）
（２）　ブリー エキストラ　（白カビタイプ、甘めで優しく、口の中でとろけます！）
（３）　ブリアサバラン　（フレッシュタイプ、シャンパンとの相性がバツグン！）

疲れた夜に一人
静かにワイングラスを傾けながらチーズをいただく私を想像しながら（笑）
ぜひ貴方も試してみてください！！

ちなみにワインのオススメも。
（１）　シャトー・デュ・モン　（白ワイン、フルーティーで甘口）
（２）　フルーリ　レ・モリエ　（赤ワイン、フルーティーで軽めの甘口）

貴方もお気に入りを見つけたら、ぜひ教えてね！！













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