和風懐石『母屋(おもや)』仕出し

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和風懐石 / 母屋 (おもや)

仕出し

お弁当 \2,100 / お弁当 \3.150

ご予算に合わせてお作りしておりますので、お問い合せください。

お弁当の｢当日予約｣は、ございません。ご了承ください。

下記メニューは、季節の「一例」としてご覧ください。季節により料理内容は変わります。

｢お弁当 \2,100 ｣

煮物
(高野豆腐の含め煮、コンニャク、
椎茸、ホタテ、人参、絹サヤ)

だし玉子

白あえ

おひたし

カキフライ

サーモンの梅おろし和え

モズクと三種類のキクの酢の物

天ぷら
(エビ、ブロッコリー、舞茸、サツマイモ、カボチャ)

焼き魚

赤カブの酢の物

ヨモギ麩

お漬け物

古代米

｢お弁当 \3,150 ｣

だし玉子

酢の物
(ボイル海老　もずく酢の寒天寄せ　菜の花)

サーモンとタマネギのマリネ

舞茸の春巻き

カキの若芽巻き(蒸し物)

煮物
(昆布、サヤインゲン、人参、ゴボウ、
タケノコ、椎茸、レンコン、こんにゃく、大根)

焼き物
(鮭の白醤油焼、タケノコの信田巻き、
ヨモギ麩(生姜味噌)とあわ麩(柚子味噌)の田楽)

豚の角煮

お造り
(鯛の昆布〆の菜の花巻、生湯葉、柚子わさび添え)

古代米入りご飯

お吸い物

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