おかんが夕飯の支度するの面倒くさい症候群にかかったようなので、今日は俺がハヤシライスを作ってみたのである。最近なんだかなし崩し的に料理担当の日が多くなっているようでいまいち釈然としないが、まあそんなことはこの際どっちでもいいや。
【詳細な手順】
ナベを温めたら、適当に切ったタマネギを入れて炒めて、炒めて、どろどろになるくらいまで炒めまくったら適当に切った牛肉を入れてさらに炒めて、肉に火が通った頃合いになったら缶詰のデミグラスソースとケチャップと水を入れて、煮立ってきたら味を見ながらすり下ろしたニンニクと果物(今日は桃の食べ残し)とハチミツをそれぞれ適当(こればっかり)に投入して、あとは横浜が讀賣にこてんぱんにされるのを眺めつつ煮込みまくったら出来上がり。
【結果】
自分で作ったんだからうめえに決まってるじゃんか、と思いながら試食してみた結果、比較的上等とは言え、ただ一つ、ニンニクの自己主張が強すぎるんだよセニョリータ、という出来であることが判明した。ニンニクが強いだろう、というのは予め予想していたことであり、その対策のためにわざわざ桃とかハチミツとかを入れたのだけれど、不思議なことにそいつらはニンニクに対してなんの効果も発揮しなかったらしい。何故だ!やっぱりまろやかにするにはリンゴとハチミツじゃなきゃダメなのか?というわけで、何を食わせても「うまい」としか言わない家族連中には好評だったとは言え、自分としてはもうちょっと工夫の余地がありそうなハヤシライスでありました。次はニンニク少なめでゴー!