「スペシャル」がいまひとつ分からなかったスープでしたが、味のほうは上品なオニオンスープでした。
一時期オニオンスープに凝ったことがあり(オニオンスープヲタク?)、チーズ入り、パイ包み、透明などなど、色々味わってきましたが、今回のスープはかなりオーソドックスなタイプでした。しかし、味はかなりしっかりしており、玉ねぎの具以外は形として残っていませんでしたが、かなり手の込んだスープだと思います。