クリスマス
| 初めて、「ハーブリース」をお料理の先生のお宅で、作りました。
こういうタイプのものですと、秋から冬の間、飾っておくことができます。 |
＜ミレニアムクリスマス＞
| 月に一度、お料理を習っています。先生のご自宅にお伺いして教えていただけるので、お料理だけでなく、テーブルセッティングやインテリア、フラワーアレンジメントなど、とても勉強になります。 毎月、行くのが楽しみとなっています。 |
★ クリスマスメニュー ★
- アパレイユ
- （うにとキャビアをのせた洋風茶碗蒸し）
- サーモンムース
チキンロール
ストロベリーショートケーキ
（クリスマスツリーの型を使って）
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