アップルパイ

最近は『紅玉』が出始めると安くなってから・・・とか考えずになくなる前にと速攻購入するようになりました。

忙しくしているとすぐ出回らなくなって終わりごろになってあれ今年もりんごのお菓子をあまり作らなかった・・・と不完全燃焼で終わってしまうので・・・
まあ他のりんごでももちろん美味しいですけどね。なんだかこだわってしまいます。



しっかり焦がしたキャラメルソースを絡めて煮詰めます。



パイ型がないのでいつもタルト型で作ります。やっぱり絵的に美しくない・・・
今年はパイ型買おうかな・・・

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