今年は、イチジクが豊作です。
去年は朝食に少し出しただけで終わってしまいましたが、今年はジャムに出来たらいいな。
とりあえず今回は、タルトを作ってみました。



材料はこんな感じです。



オーブンに入れる前・・・
イチジク感たっぷりにしたかったので、厚切りに。



アンズジャムで少し艶を出しました。