折込スタート 伸ばすのって大変 折込＋３０分冷蔵庫を繰り返すこと３回・・・ ２次発酵 ３０度６０分 ２２０度２０分焼き（なかなか水分がとばない本に書いてあるより５分追加）
初めて作った感想は、クロワッサンって大変でも食べたいだけ食べられました。 もう少し手早く作れればもっとサクッとなるのかな？
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