蕎麦の唄 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形 　　北海道／なっと節 　　　　　　　　裏の畑に蕎麦まいて、そのまた隣に粟まいて、そのまた隣に黍まいて、アラ傍とて 　　　　 　　　逢わなきゃ気味（きび）悪い） 　　 　　 　　　　　　傍とて逢わなきゃ気味悪いは、それぞれ蕎麦・粟・黍にかけた洒落。 　　　　　　　　　北海道における蕎麦栽培は元禄八年（１６９５）松前凶作にして種子を失ひしかば、 　　　　　　　　　翌九年松前藩より南部藩へ粟五石、蕎麦三石、小豆五石、大豆若干購入を依頼せり」との 　　　　　　　　　記録が一番古いようだ。 　　　　　　　　　そば売りは文化年間（１８０４〜１８）に江差の津花町にある茶店福田屋のお糸とお里の二人の 　　　　　　　　　娘が豆腐・餅・そばを堤重に入れ、沖に停泊する船乗りや乗客に売ったのがはじまりだという。 　 　青森／十二足踊唄（盆踊唄） 　 　　　　　　　　お前ばり盆だな　蕎麦芋の　　おれも盆だネ　豆もやし 　　　　　　　　　蕎麦芋は山芋のことで、下北半島ではそばに山芋をかけて食べるのはご馳走とされている。 　　　　　　　　　豆もやしは、南津軽郡大鰐町の古くからの名物で、もっとも庶民的な食べ物。 　　　　　　　　　したがって、蕎麦芋などぜいたくな盆の馳走を食べられる人たにに対する、ひそやかな抵抗を 　　　　　　　　　こめた唄かもしれない。 　　　岩手／御祝（祝儀唄） 　 　　　　　　　 めでたい花だよ　大根の花　　　花咲いてナー　俵となるはおめでたい 　　 　　　 　それよりめでたい　蕎麦の花　　花咲いてナー　みかどとなるはおめでたい。 　　　 　 　　　　　　　東盤井郡室根村津谷村で婚礼の席で歌われる。 　　　 　　 　 　大根の実は俵の形に似ており、みかどは御門にかけている。 　　　宮城／さいたら節 　 　　　　　　 　花咲いて　ヤーヨーイ　三角となるは　蕎麦の花 トエ 　　　　　　　ハーエート　ソーリャー　サーイトナーエー 　　　　　　　目出度い花は　蕎麦の花 　　　　　　　ハーエイト　ソリア　サイトナエー 　　　　　　　花咲いて　ヤーヨイ　三角となるは　蕎麦の花エー　 　　　　　　　ハーエート　ソーリャー　サーイトナーエー 　　 　　　　　　　　牡鹿半島の櫓漕ぎが大漁祝いに用いられ、囃子詞もアレワエーエ　エトソーリャ　大漁だエと変わり　 　　　　　　　　宮城県の民謡として有名にになった。 　　　秋田／秋田音頭 　　 　　　　　　　 俺た家（え）の お多福滅多に無いこと　鬢とって髪結（ゆ）うた（アー　ソレソレ） 　　　　　　　お寺さ行くとて蕎麦屋さ行ったば　みんなに笑われた 　 　　　　　　　 寛文三年（１６６３）に藩主佐竹義隆が城下久保田（現秋田）で流行した手踊りを改良させ 　　　　　　 　音頭に合わせて演じさせたのが始まりだと伝えられている。 　　　山形／小国松阪（祝儀唄） 　　 　　　　　　　 ハー　めでたいものは　蕎麦の花ヨ　ハー　花のさかりに　倉を積み 　 　　　　　　　　最上郡最上町で歌われる、稔る蕎麦の実を米蔵や金蔵などの富貴を示す倉にみたてた 　　　　　　　　祝い唄である。　 　　　　　　　　　栃木・茨城・群馬・千葉・神奈川　新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜･静岡・愛知　 　　　　　　　　　三重・滋賀・兵庫・奈良・和歌山　　鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知 　　　　　　　　　佐賀・長崎・熊本・大分・鹿児島　　　　　　　　　　　　蕎麦噺目次